Melia och Mollies blogg

Hann faktiskt med att baka i gårkväll så vi fick nästan helt nybakt bröd i morse. Catrin la ut receptet på paneterbloggen för någon vecka sedan, men det är så smidigt och gott så det kan läggas ut igen. 

8 dl rågsikt
2 dl rågkross
1 dl havrekli eller vetekli
1 dl linfrön
1 tsk salt
1 msk bikarbonat
1 dl lingonsylt
2 msk ljus sirap
5 dl mild yogurt
Ev kan man ta i russin i smeten om man gillar det
(Lite rågkross eller solrosfrön ovanpå innan det ställs in i ugnen.)

Blanda alla torra ingredienser först i en bunke. Fram med elvisp och degkrokar.
Blanda i resten. Vispa runt. Häll den kletiga degen i en smörad och bröad form.
Direkt in i den 175 graders uppvärmda ugnen i ca en timme.